DZO4001 - Análise de Alimentos
Estudo das principais técnicas de análises laboratoriais, visando determinar a composição química, energética e características físicas de ingredientes destinados à alimentação animal.
http://www.ppz.uem.br/disciplinas/disciplinas/analise-de-alimentos/dzo4001-analise-de-alimentos.pdf/view
http://www.ppz.uem.br/@@site-logo/ppz3.fw.png
DZO4001 - Análise de Alimentos
Estudo das principais técnicas de análises laboratoriais, visando determinar a composição química, energética e características físicas de ingredientes destinados à alimentação animal.